期刊文章详细信息
核反应在谷物蛋白质测量中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川联合大学原子核科学技术研究所
年 份：1997
卷 号：10
期 号：A00
起止页码：354-356
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、INSPEC、MR、普通刊
摘 要：利用１３ＭｅＶ氘束在＾１４Ｎ和＾１２Ｃ内引发（ｄ，Ｐ）反应测量了小麦和大米的＾１４Ｎ／＾１２Ｃ比率，讨论了在农作物繁殖方面利用该技术的可能性。
关 键 词：核反应 氮 蛋白质测量 谷物分析
分 类 号：TS210.1]
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