文献类型：期刊文章

作　　者：张岩[1,2] 吕品[3] 李挥[2] 王多[1] 刘敬泽[1]

机构地区：[1]河北师范大学生命科学学院,河北石家庄050016 [2]河北省食品安全重点实验室,河北石家庄050051 [3]河北医科大学基础医学院,河北石家庄050017

出　　处：《食品科学》

基　　金：河北省地方标准起草基金项目(2006049)

年　　份：2008

卷　　号：29

期　　号：11

起止页码：498-500

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：样品经湿法消解后,在基体改进剂作用下,采用涂钽石墨管、塞曼校正石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铝含量。结果表明,铝含量在0～50μg/L范围内呈线性关系,r=0.9996,检出限为0.27pg,加标回收率为98.6%～100.5%,相对标准偏差为2.98%。标准样品测定结果符合要求。该方法快速、灵敏、准确、精密度较好,适用于食品中铝的测定。

关 键 词：涂钽石墨管  石墨炉原子吸收 食品 铝

分 类 号：TS207]