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期刊文章详细信息

核桃青皮的化学成分与综合利用    

  

文献类型:期刊文章

作  者:赵岩[1] 刘淑萍[1] 吕朝霞[1]

机构地区:[1]河北理工大学化工与生物技术学院,河北唐山063009

出  处:《农产品加工》

基  金:河北省科学技术厅"从核桃青皮和果壳废渣中超临界萃取胡桃醌";基金代号为7215645

年  份:2008

期  号:11

起止页码:66-68

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:核桃青皮主要含有挥发油、脂肪酸、核桃多糖、胡桃醌及其衍生物等化学成分。核桃青皮是一种有毒物质,随意丢弃会对环境造成很大危害。文章简述了核桃青皮在医药、农药、色素提取等方面的综合利用状况,旨在为进一步开发和利用我国丰富的核桃青皮资源,使其变废为宝提供思路与方法。

关 键 词:核桃青皮 化学成分 综合利用

分 类 号:S664.1]

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