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期刊文章详细信息

抗氧化剂对银杏愈伤组织褐变的影响    

Effects of Antioxidants on Browning of the Ginkgo Callus

  

文献类型:期刊文章

作  者:张智[1] 邵菊芳[1] 滕婷婷[1] 张明[1]

机构地区:[1]中国矿业大学化工学院生物工程系,江苏徐州221116

出  处:《安徽农业科学》

基  金:中国矿业大学科技基金资助项目"银杏转基因发根培养研究"(OH061009);中国矿业大学大学生科研训练计划项目"发根农杆菌介导的银杏遗传转化"(070604)

年  份:2008

卷  号:36

期  号:30

起止页码:13051-13052

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊

摘  要:[目的]研究抗氧化剂对银杏愈伤组织褐变的影响。[方法]以银杏的子叶为外植体,以MS+2,4-D 1.0 mg/L+KT 1.5mg/L为基本培养基,对外植体进行愈伤组织的诱导培养,研究银杏愈伤组织继代过程中,不同浓度Vc、柠檬酸、PA 3种抗氧化剂对愈伤组织培养褐变的影响。抗氧化剂对褐变的抑制效果以愈伤组织中叶绿素的含量来表示。[结果]3种抗氧化剂对抑制褐变的效果为:Vc>柠檬酸>PA;筛选出最佳抗氧化剂及其浓度为Vc 15 mg/L。[结论]抗氧化剂的类型及浓度在抑制银杏愈伤组织褐化过程中起关键作用。

关 键 词:银杏 愈伤组织 抗氧化剂 褐化 叶绿素  

分 类 号:S722.37]

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