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枸杞多糖提取工艺的研究
Optimization of the extraction technique to lycium barbarum polysaccharide by orthogonal experiment
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]聊城大学化学化工学院,山东聊城252059
年 份：2008
卷 号：24
期 号：5
起止页码：60-62
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：以枸杞为原料,对其多糖成分提取工艺进行研究。采用单因素试验法对影响枸杞多糖提取率的主要因素进行分析研究,然后利用正交试验法优化提取枸杞多糖的最佳工艺条件。枸杞多糖提取的最佳条件为提取温度90℃,料水比1∶30(W∶V),提取时间2h。在最佳提取工艺条件下,枸杞多糖的一次提取率为10.76%。
关 键 词：枸杞 枸杞多糖 提取 正交试验
分 类 号：TQ461[化工与制药类]
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