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中医药膳与养生保健(一)
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国中医科学院办公室副主任 [2]中国药膳研究会副秘书长 [3]不详
年 份：2008
期 号：21
起止页码：22-23
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：药膳是中医学的一个重要组成部分．是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辩证关系。它包括：食疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用：药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
关 键 词：养生保健 中医学 药膳 中国传统医学 中华民族 组成部分 文化遗产 健康长寿
分 类 号：TS972[轻工类] R2[中医学类]
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