期刊文章详细信息
秋蟹撩人心醉
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]武汉商业服务学院食品工程系
年 份：2008
期 号：21
起止页码：19-19
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：秋风渐起，好吃蟹的人满脑子想的就是那一只只色泽金黄．肉如玉脂．膏堆满壳的“尤物”。蟹之美味．早被古人发现。而吃蟹的好时候是在秋后．所以有“九月圆脐十月尖．持蟹赏菊菊花天”之说。每年农历九月母蟹有黄．十月公蟹有膏．想吃肉肥膏满的蟹．现在正是大好时机。作为天下至味．螃蟹历来不分南北．人人喜爱。在家庭，在餐馆，
关 键 词：螃蟹 色泽 美味 家庭 肉
分 类 号：TS971[轻工类]
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