文献类型：期刊文章

作　　者：薄海波[1] 王金花[2] 郭春海[3] 秦榕[4] 卢小宇[2]

机构地区：[1]青海出入境检验检疫局,西宁810000 [2]北京出入境检验检疫局,北京100026 [3]河北出入境检验检疫局,石家庄050051 [4]甘肃农业大学,兰州730070

出　　处：《分析化学》

基　　金：国家认监委检验检疫行业标准研制项目(No.2007B865)资助

年　　份：2008

卷　　号：36

期　　号：11

起止页码：1471-1475

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号：WOS:000261465900004)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000261465900004)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了一种专属、灵敏的气相色谱-质谱分析方法,用于检测水果、蔬菜、饮料、粮谷类、坚果类和肉、蛋、奶类等多种类型食品中嘧菌酯、醚菌胺、嘧蟎酯、氟嘧菌酯、醚菌酯、Z-苯氧菌胺、E-苯氧菌胺、肟醚菌胺、啶氧菌酯、唑菌胺酯和肟菌酯等11种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留量。对于不同类型的样品,使用不同有机溶剂对甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂进行超声波提取,经凝胶渗透色谱对样品提取液进行净化、富集,采用气相色谱-质谱法以选择离子监测模式进行定性,外标法定量。上述各种杀菌剂在0.05-5.0 mg/kg浓度范围内呈线性,相关系数r〉0.99。在空白样品中,添加甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂的回收率在60.3%-120.0%之间,精密度（RSD）为1.54%-13.41%。各组分检出限均在0.002-0.015 mg/kg之间。

关 键 词：甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂 残留分析  食品 气相色谱-质谱 凝胶渗透色谱

分 类 号：TS207.53]