期刊文章详细信息
过程监控在食糖产品物流中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国家食糖产品质量监督检验中心,广西南宁530022 [2]广西大学公共管理学院,广西南宁530004 [3]广西标准技术研究院,广西南宁530022
年 份：2008
期 号：10
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：根据过程监控原理,结合食糖生产的工艺流程,分析过程监控原理在食糖产品物流中的应用,指出过程监控须从源头开始,贯穿甘蔗生产、食糖加工和储运过程等各物流环节,以规范食糖的生产管理,提高食糖产品的质量。
关 键 词：质量管理 过程监控 食糖产品 物流
分 类 号：TS247] TP277[食品科学与工程类]
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