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上海部分高校大学生营养知识与饮食行为的调查
Study on Nutritional Knowledge and Eating Behavior of Typical Date among University Students in Shanghai
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]复旦大学复旦学院,上海200433
年 份：2008
卷 号：26
期 号：5
起止页码：738-740
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：了解上海市部分高校大学生的营养与健康意识、饮食习惯及近期健康状况,为学校健康教育提供参考,以帮助大学生建立合理的膳食结构,形成良好的生活习惯,提高自身的身体素质。采用随机抽样法在两所大学中抽取200名大学生,以问卷调查的形式对其营养基础知识、饮食行为、自我评估等方面进行调查。结果,大学生营养结构欠科学,饮食习惯不合理。大学生应自觉学习营养知识,改正不良饮食习惯,养成荤素搭配,粗细结合的正确饮食习惯。
关 键 词：大学生 营养知识 饮食习惯 自我评估
分 类 号：R153.2]
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