期刊文章详细信息
营养与食品卫生学教学改革探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
年 份：2008
卷 号：10
期 号：5
起止页码：545-547
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：论述了营养与食品卫生学在教学内容以及教学方法上的改革，包括理论教学的专题讲座、PBL教学以及双语教学和实践教学中的现场教学、开放式实验室的建立、综合性实验课的开展以及毕业实践教学的改革等。
关 键 词：营养与食品卫生学 教学改革 教学方法
分 类 号：R15] G642[公共卫生与预防医学类]
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