文献类型：期刊文章

作　　者：崔海霞[1] 姚金安[1]

机构地区：[1]河北农业大学经济贸易学院贸易系,河北保定071000

出　　处：《大豆科学》

基　　金：河北省教育厅资助项目(06457212D-3)

年　　份：2008

卷　　号：27

期　　号：5

起止页码：879-882

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：过去7年中国人均植物油消费几乎上涨了一倍,从1999年度每年每人9.5 kg增加到2007年度的17.1 kg。2007年到2010年期间,由于人均可支配收入提高,加上人口的增长,中国的豆油用量将增长140%,将会对全球植物油消费贡献14%的增幅。而目前中国大豆油脂加工业竞争现状却不容乐观。文章在利用五力模型对油脂加工业进行具体分析的基础上,提出了供中国大豆油脂加工企业参考的策略建议。

关 键 词：五力模型 非转基因大豆 大豆油脂加工业  

分 类 号：F426.82]