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食品可追溯系统建设之初探
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省农业科学院绿色食品工程研究所,安徽合肥230031 [2]安徽国家农业标准化与监测中心,安徽合肥230051 [3]安徽省优质农产品基地管理站,安徽合肥230001
年 份：2008
卷 号：36
期 号：27
起止页码：11985-11987
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：分析了食品安全生产可追溯系统的国内外研究现状,同时进行食品可追溯系统内容的分析,并提出我国食品安全生产可追溯系统建设中存在的问题及解决建议。
关 键 词：食品安全生产 可追溯系统 有机食品 问题
分 类 号：TS201.6]
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