文献类型：期刊文章

作　　者：李正国[1] 刘明春[1] 邓伟[1] 王心宇[1] 王国民[1] 杨迎伍[1]

机构地区：[1]重庆大学生物工程学院基因工程研究中心

出　　处：《精细化工》

基　　金：国家自然科学基金项目(No.30471214);重庆市科委自然基金重点项目(No.2007BA1005)~~

年　　份：2008

卷　　号：25

期　　号：10

起止页码：985-988

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：用同时蒸馏萃取法(SDE)提取了素心蜡梅和红心蜡梅鲜花的挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其挥发油的化学成分进行了分析鉴定。从素心蜡梅挥发油中鉴定出38种化学成分,占挥发油色谱总峰面积的92.214%;红心蜡梅中鉴定出42种化学成分,占挥发油色谱总峰面积的93.689%。素心蜡梅挥发油中相对质量分数较高的成分是z-木罗烯(18.128%)、z-榄香烯(13.640%)、L-乙酸龙脑酯(8.577%)、tau-杜松醇(7.771%)、β-荜澄茄烯(6.588%)等;红心蜡梅挥发油中相对质量分数较高的是榄香醇(16.171%)、z-榄香烯(12.758%)、β-荜澄茄烯(11.501%)、tau-杜松醇(4.649%)、石竹烯(3.947%)等。

关 键 词：素心蜡梅 红心蜡梅  挥发油 同时蒸馏萃取 气相色谱一质谱联用  香料与香精  

分 类 号：Q946.85[植物生产类]