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期刊文章详细信息

三元杂多酸荧光猝灭测定食品中硼砂的研究    

A Study on Fluorescence Quenching of Ternary Heteropoly Acids to Determine Borax in Food

  

文献类型:期刊文章

作  者:董学芝[1] 张国胜[1] 张明丽[1] 王爱芳[1]

机构地区:[1]河南大学化学化工学院污染控制研究所,河南开封475001

出  处:《分析科学学报》

年  份:2008

卷  号:24

期  号:5

起止页码:573-576

语  种:中文

收录情况:CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、普通刊

摘  要:研究发现,硼钼杂多酸能与罗丹明B形成缔合物,导致罗丹明B的荧光发生静态猝灭,以此建立了荧光猝灭测定痕量硼砂的新方法。在选定的实验条件下,当λex/λem=540/582nm,硼砂浓度在2.4~108μg/L范围内时,荧光猝灭强度与硼砂含量呈良好线性关系(r=0.9982),检出限为1.42μg/L,加标回收率在91.3%~101%之间,相对标准偏差(RSD)〈3.76%。该方法用于食品中痕量硼砂的测定,结果满意。

关 键 词:硼砂 硼钼杂多酸  罗丹明B 荧光猝灭

分 类 号:O657.3]

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