期刊文章详细信息
食用香精香料的现状及发展趋势
Current situation and development trend of food essences and flavourings
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南阳市质量技术监督检验测试中心,河南南阳473000 [2]南阳理工学院生化学院,河南南阳473004
年 份：2008
卷 号：11
期 号：9
起止页码：3-6
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：从香精香料的来源、分类、应用、国内外香精香料的发展对比以及香精香料的分析方法等方面对香精香料的现状及发展趋势和香精香料行业标准作了系统地阐述。
关 键 词：香精香料 应用 发展 差异 分析方法
分 类 号：TS264.3]
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