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干红葡萄酒用品种气候区域化指标分析及基地选择
Index Analysis of Climate Regionalization for Dry Red Wine Varieties And The Varieties Base Selection
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市林业果树研究所 [2]北京农学院 [3]天津市气象台
年 份：1997
期 号：3
起止页码：22-26
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：干红葡萄酒用品种适宜栽培产地的气象指标，在参照世界著名干红葡萄酒产区主要气象要素的同时，还应根据我国７、８、９月的有效积温和雨量，具体指标如下：（１）７、８、９三个月的月均温累计不超过６６℃，或月均温不超过２２℃；（２）果实成熟期月降雨不超过１００ｍｍ或旬降雨不超过３０ｍｍ；（３）年均温不低于８℃。以上指标可供发展干红酒用葡萄基地时参考。
关 键 词：干红葡萄酒 葡萄 品种 区域化 气象指标
分 类 号：TS262.6] S663.1[食品科学与工程类]
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