文献类型：期刊文章

作　　者：何晖[1] 任端平[2]

机构地区：[1]华北电力大学人文与社会科学学院,北京102206 [2]北京市工商局,北京100080

出　　处：《食品科学》

基　　金：教育部人文社会科学2006年度一般项目(06JA820011)

年　　份：2008

卷　　号：29

期　　号：9

起止页码：659-663

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：我国目前食品安全标准法律体系大概分为横向食品安全标准法律体系与纵向食品安全标准法律体系,强制性食品安全标准体系与推荐性食品安全标准体系。它沿袭了计划经济时代的食品安全标准,强制性食品安全标准的法律性质、效力来源与法律位阶不明以及强制性标准范围与内容不合理等问题。应构建统一食品安全标准体系使之与世界贸易组织关于标准的定义保持一致,制定食品安全基本法,依法明确食品安全标准的法律地位。

关 键 词：食品安全标准 食品安全标准法律体系  

分 类 号：TS207.2]