期刊文章详细信息
甘薯的营养保健作用及开发利用
Nutrition and utilization of sweet potato
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]内蒙古民族大学生命科学学院,通辽028042
年 份：2008
期 号：3
起止页码：28-31
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：概述了甘薯的主要营养成分、保健作用及其产品的开发利用。
关 键 词：甘薯 营养成分 保健作用 开发利用
分 类 号：S647] S531]
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