文献类型：期刊文章

作　　者：杨琼[1,2,3] 张明时[1] 陈文生[1] 杨加文[1,4] 高庚申[1,2]

机构地区：[1]贵州师范大学贵州省山地环境重点实验室,贵阳550001 [2]贵州师范大学理学院,贵阳550001 [3]贵州省毕节学院化学系,毕节551700 [4]贵州师范大学地生学院,贵阳550001

出　　处：《中国粮油学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20367002)

年　　份：2008

卷　　号：23

期　　号：5

起止页码：171-174

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立测定食品类油脂中的邻苯二甲酸酯类化合物含量的GC／FID内标法。测定6种邻苯二甲酸酯的线性范围均为10～200mg／kg，线性回归相关系数≥0．9995，RSD（n=5）为1．55％～2．42％，回收率为92．7％～103．8％。检出限为DMP0．28mg／kg，DEP0．30mg／kg，DBP0．32mg／kg，BAP0．24mg／kg，DEHP0．19mg／kg，DOP0．13mg／kg。操作简便、准确、快速，可同时测定食用油之中的6种邻苯二甲酸酯类化合物。

关 键 词：气相色谱-氢火焰离子化检测器  内标法 邻苯二甲酸酯 食用油脂

分 类 号：O657.32] TU561.6[化学类]