文献类型：期刊文章

作　　者：王远成[1] 魏雷[2] 刘伟[3] 徐志[4] 张斌[4]

机构地区：[1]山东建筑大学热能学院,济南200014 [2]河南未来机电工程有限公司,郑州450001 [3]德州学院,德州253025 [4]中央储备粮泰安直属库,泰安271008

出　　处：《中国粮油学报》

基　　金：山东省重大科技专项(2005GG21006001);山东省科技发展项目(2007GG10006005)

年　　份：2008

卷　　号：23

期　　号：5

起止页码：141-145

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：基于多孔介质传热传质理论,借助比拟的方法建立了通风储粮过程中粮堆内部热量和质量传递的数学模型。依据所建立的数学模型对影响粮堆通风冷却效果的因素进行了理论分析,得出了保水降温通风操作的条件和关键技术。

关 键 词：多孔介质 传热传质 冷却谷物  机械通风

分 类 号：S379] S157]