期刊文章详细信息
缩短凯氏定氮法消化时间的探讨
Discussion about Reducing Digestive Time of Kjeldahl Determination
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]菏泽学院动科系,菏泽274015 [2]菏泽市兽药饲料监察所,菏泽274024
年 份：2008
卷 号：35
期 号：9
起止页码：157-158
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：将过氧化氢溶液应用于凯氏定氮法的消化过程中，消化时间由原来的2．5～3h缩短至1h。试验结果表明，此方法快速简便、精密准确。
关 键 词：过氧化氢溶液 凯氏定氮法 粗蛋白质 消化时间
分 类 号：S816.17]
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