期刊文章详细信息
对“生物组织中还原糖、蛋白质的鉴定”实验的一些探究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖南省武冈市第一中学
年 份：2008
卷 号：24
期 号：9
起止页码：35-36
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验是高中生物学中的一个重要实验。笔者在准备和辅导学生进行实验的过程中发现：①该实验中一些待检测的生物组织匀浆如苹果组织液、豆浆等，教材中未给出参考浓度，从而影响实验的准备和现象观察，甚至造成实验材料浪费，导致实验成本增加，用什么样的浓度适宜？②斐林试剂的配制方法和用量，一些版本的教材和参考资料说法不一，究竟采用哪种方案最合适？③斐林试剂的甲液和乙液在实验中先混合后使用或分开依次加入是否对实验现象观察造成影响？
关 键 词：实验材料 生物组织 还原糖 蛋白质 鉴定 斐林试剂 高中生物学 实验成本
分 类 号：G634.91[教育学类]
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