文献类型：期刊文章

作　　者：尹世久[1] 吴林海[2] 陈默[3]

机构地区：[1]江南大学食品学院,无锡214122 [2]江南大学商学院,无锡214122 [3]江南大学包装工程系,无锡214122

出　　处：《农业技术经济》

基　　金：国家软科学项目"基于国际比较的我国农业科技投入博弈分析及战略选择研究"(编号:2007GXQ4D156)的资助

年　　份：2008

期　　号：5

起止页码：81-88

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSSCI、CSSCI2008_2009、JST、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文以山东省济南等5个城市的588个消费者为调查对象,利用计划行为理论(Theory of Planned Behavior,TPB)研究了消费者有机食品的购买意愿,构建Logit回归模型分析了影响城市消费者购买有机食品的主要因素。研究结果表明,城市消费者有机食品购买意愿受收入状况、对有机食品的信任度、有机食品的价格、消费者对自身健康的关注程度等因素的影响比较显著,而消费者的年龄、文化程度、对环境保护的关注程度等因素影响较弱。

关 键 词：有机食品 LOGIT模型 城市消费者 购买意愿

分 类 号：F126] F224