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食品安全管理中信息不对称的研究
食品安全管理中信息不对称的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]深圳市标准技术研究院,广东深圳518033
年 份：2008
期 号：9
起止页码：46-48
语 种：中文
收录情况：CSSCI、CSSCI_E2008_2009、普通刊
摘 要：信息是一种有重要价值的国家资源,它的自由流动和使用,会直接产生巨大的经济和社会效益,它是保证政府公开性、管理政府运行以及保持经济健康发展的手段。文章阐述了食品安全管理过程中各相关主体间的信息不对称,以及对食品安全管理的影响,并且提出解决这种信息不对称的对策。
关 键 词：食品安全 管理体系 信息不对称
分 类 号：F203]
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