文献类型：期刊文章

作　　者：宋润刚[1] 路文鹏[1] 沈育杰[1] 金仁浩[2] 李晓红[1] 郭振贵[2] 刘景宽[2] 林兴桂[1]

机构地区：[1]中国农业科学院特产研究所,吉林左家132109 [2]吉林省集安市经济开发区,吉林集安134002

出　　处：《园艺学报》

基　　金：吉林省自然科学基金项目(20050212)

年　　份：2008

卷　　号：35

期　　号：7

起止页码：1085-1085

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：酿酒葡萄新品种‘北冰红’是以‘左优红’旬成熟。果粒圆形，蓝黑色，单果1．30g，果穗159．5g。35．2％～37．0％，总酸1．34％～1．59％，出汁率22．0％，与‘84-26-53’杂交育成。在吉林市地区9月下12月上句采收树上冰冻果实，可溶性固形物含量抗寒、抗病性强。产量高，冰红酒酒质好。

关 键 词：山葡萄 品种  酿酒

分 类 号：S663.1]