文献类型：期刊文章

作　　者：刘朝霞[1] 胡士德[2] 邹坤[1] 潘家荣[1] 廖全斌[1]

机构地区：[1]湖北省天然产物研究与利用重点实验室,三峡大学化学与生命科学学院,湖北宜昌443002 [2]长阳科技局,湖北宜昌443500

出　　处：《三峡大学学报（自然科学版）》

基　　金：宜昌市医疗卫生科技项目(A06425)

年　　份：2008

卷　　号：30

期　　号：4

起止页码：72-75

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、INSPEC、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的:对资木瓜乙醇提取物进行体外抗氧化活性研究.方法:以65%乙醇为溶剂加热回流提取资木瓜,旋转蒸发浓缩得资木瓜乙醇提取物(CSF),通过猪油体系(POV)、DPPH.法和Fe3+还原力测定实验对其进行体外抗氧化活性评价.结果:与对照组比较,资木瓜乙醇提取物能使猪油的过氧化值(POV值)降低,且随提取物浓度升高其降低POV值的能力增强,所选取的药物浓度较Vc(0.8 mg/mL)强,但量效关系不明显;乙醇提取物具明显清除DPPH.自由基作用,随提取物浓度增加其清除率增加,当浓度为6 mg/mL时清除率达到近80%;同时提取物对铁离子的还原能力亦较强,与提取物浓度呈正相关性.结论:资木瓜乙醇提取物具有较强的抗氧化活性.

关 键 词：资木瓜 乙醇提取物 POV DPPH·  还原力

分 类 号：R284[中药学类]