文献类型：期刊文章

作　　者：钟岩[1] 潘浦群[1] 王艳红[1] 初丽伟[1]

机构地区：[1]吉林农业大学测试中心.农业部参茸产品质量监督检验测试中心,吉林长春130118

出　　处：《时珍国医国药》

年　　份：2008

卷　　号：19

期　　号：8

起止页码：1957-1958

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法，在波长490nm处测定吸光度，人参多糖在10～160μg范围内具有良好的线性关系，相关系数为0．9987。平均回收率为98．40％，RSD=2．53％。结果人参多糖的最佳提取条件为：料液比为1：10，提取温度为100℃，提取时间为4h，人参多糖换算因子为1．58，鲜人参中多糖的含量为18．14g／100g。结论该方法简便、准确率高、重现性好。

关 键 词：鲜人参 多糖 苯酚-硫酸法 含量  

分 类 号：R284.1[中药学类]