文献类型：期刊文章

作　　者：吴玉娟[1] 王懿萍[1] 姜延伟[1] 姜怡[1]

机构地区：[1]西南交通大学药学院,四川峨眉614202

出　　处：《时珍国医国药》

基　　金：成都市科技攻关计划项目(No.07GGYB100SF-010)

年　　份：2008

卷　　号：19

期　　号：8

起止页码：1906-1908

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：目的比较3种pH值条件下提取的黄连多糖的含量及抗氧化活性差异。方法采用蒽酮-硫酸法测量黄连多糖的含量。分别测定黄连多糖对.OH,O2-.,DPPH的抗氧化活性。结果黄连药材中多糖含量为:碱提取多糖>水提取多糖>酸提取多糖。抗氧化研究结果表明,在pH值中性条件下,水提取多糖经木瓜酶与Sevag法除蛋白得到的多糖在抗氧化实验中显示出较好的效果,对.OH的EC50为83.913μg/m l,对DPPH的EC50为249.856μg/m l,对O2-.则无明显的抑制作用。结论黄连多糖可作为抗氧化剂,具有较好的清除自由基的作用。

关 键 词：黄连 多糖 含量测定  抗氧化活性

分 类 号：P285.5]