期刊文章详细信息
引进苹果加工品种的生物学特性及利用
Biological Characterictics and Application of Introduced Processing Apple Varieties
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东农业大学园艺科学与工程学院 [2]即墨市林业局,山东即墨266200
基 金：农业部"948"课题(981057)
年 份：2008
卷 号：40
期 号：5
起止页码：104-107
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对引进的苹果加工品种生物学特性及应用价值进行了探讨,以期为加工品种的推广和理论研究提供参考。加工苹果品种的物候期与我国栽培品种有很大差别,酸王、贝当的晚花特性在生产上可以有效避开晚霜。加工苹果成熟期从8月至11月有利于延长榨季。瑞林有早果性,瑞星、青苹有单果性状,许多品种有高抗病性。初步筛选出了适合我国推广应用的加工品种。
关 键 词：苹果加工品种 物候期 生物学特性 利用
分 类 号：S661.101]
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