期刊文章详细信息
DPPH和ABTS法测定核桃仁的体外抗氧化活性
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南大学药学院,河南开封475004 [2]河南大学医学院,河南开封475004
年 份：2008
卷 号：30
期 号：8
起止页码：1215-1216
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：核桃仁 自由基 抗氧化活性 DPPH ABTS
分 类 号：R285.6[中药学类]
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