期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]昆明医学院营养与食品研究所,云南昆明650031
年 份:2008
卷 号:29
期 号:8
起止页码:48-50
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:近年来,随着薄层色谱、高效液相色谱,特别是气相色谱-质谱联用和超临界流体萃取技术的引进和应用,香薷属植物化学成分分析及其药理作用研究取得了长足的进步。研究表明:(1)挥发油和黄酮是香薷属植物药理作用的物质基础;(2)香薷属植物大部分物种具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎镇痛、增强免疫、实验性心肌缺血和心律失常的保护作用等药理作用;(3)香薷属植物可用于天然空气清新剂、食品保鲜、食品添加剂、珍稀野生植物油等领域,具有广阔的市场应用前景。
关 键 词:香薷 植物分布 化学成分 药理作用 开发应用
分 类 号:R961]
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