期刊文章详细信息
我国杂粮产业发展现状及对策
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中华粮网,郑州450046
年 份：2008
卷 号：15
期 号：4
起止页码：1-5
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：对我国杂粮主要种植品种、区域分布、产量和市场需求等现状进行了分析,并对国内现有杂粮制品、加工技术以及存在的问题进行了探讨,提出了改善杂粮品种、提高杂粮品质、开展规模化、集约化种植的建议,以加快杂粮精深加工和流通产业的发展。
关 键 词：杂粮 产业发展 对策 深加工
分 类 号：TS202.1]
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