文献类型：期刊文章

作　　者：陈志强[1,2] 任璐[1] 江慎华[1] 杨辉[3]

机构地区：[1]天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津市食品营养与安全重点实验室,天津300457 [2]天津尖峰天然产物研究开发有限公司,天津300457 [3]荆州市天然虾青素有限公司,湖北荆州434000

出　　处：《食品科学》

年　　份：2008

卷　　号：29

期　　号：7

起止页码：402-404

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:研究虾青素(astaxanthin)对糖尿病小鼠的降血糖作用。方法:采用四氧嘧啶所致糖尿病小鼠模型、肾上腺素和葡萄糖引起的高血糖小鼠模型以及正常小鼠,在口服给药后,测定各模型小鼠的血糖水平。结果:虾青素对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠有很好的治疗作用,对肾上腺素、葡萄糖引起的高血糖小鼠也有明显的降血糖作用,且对正常小鼠血糖无明显影响。结论:虾青素对多种糖尿病小鼠具有明显的降血糖作用。

关 键 词：虾青素 降血糖 糖尿病

分 类 号：R977.15]