文献类型：期刊文章

作　　者：柴丽月[1] 辛志宏[1] 蔡晶[2] 俞美香[3] 胡秋辉[1]

机构地区：[1]南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095 [2]江苏省产品质量监督检验中心所,江苏南京210029 [3]江苏省环境检测中心,江苏南京210036

出　　处：《食品科学》

基　　金：江苏省自然科学基金项目(BK2007576)

年　　份：2008

卷　　号：29

期　　号：7

起止页码：362-365

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用气相色谱法测定14种食品中5种邻苯二甲酸酯[邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二乙酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP)]的含量。样品经正己烷溶解、超声波辅助提取、固相萃取浓缩富集等预处理,以保留时间定性,外标法定量。结果表明,该分析条件下样品的回收率为72.3%～101.5%,相对标准偏差为2.69%～5.84%,说明本方法准确可靠。14种食品中检出的邻苯二甲酸酯类约69%的含量高于欧洲规定的每天0.3mg/kg体重的标准,表明邻苯二甲酸酯类污染物在被检食品中有较大的的迁移。

关 键 词：邻苯二甲酸酯 检测  气相色谱

分 类 号：TS207.5]