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次氯酸钙在食用菌培养基灭菌上的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏淮阴师范学院生物系 [2]江苏淮阴农科所微生物室
年 份：1997
卷 号：19
期 号：6
起止页码：37-38
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：微生物培养基的灭菌,通常采用高压灭菌法.高压灭菌效果可靠,但需设备,消耗能源,且由于灭菌温度高,培养基部分养分被破坏,琼脂培养基还会产生沉淀.次氯酸钙是一种高效广谱杀菌剂,主要品种有漂白粉和漂粉精等,由于价廉易得,在卫生防疫系统得到了广泛应用,国外蘑菇业也把它们作为常用消毒药品.但它不稳定,易受pH值和有机物影响而降低灭菌效果,在国内食用菌界主要应用于环境和器具消毒,以及蘑菇病害的防治等.它的分子式是Ca(OCl)_2。
关 键 词：食用菌类 培养基 次氯酸钙 灭菌 应用
分 类 号：S646.04]
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