期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]安徽省天长市农业委员会,安徽天长239300
年 份:2008
期 号:4
起止页码:68-70
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:从前,淡水小龙虾由于具有极强的掘洞能力而被列为有害生物,不断遭到人为清除,但随着社会的发展、人们生活条件的不断改善、饮食口味的不断提高、人们对淡水小龙虾的重新认识以及它的食用功能不断开发,尤其是江苏盱眙每年一次的龙虾节,使人们对淡水小龙虾产生了浓厚的兴趣,它以可食部分多、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、
关 键 词:淡水小龙虾 配合饲料 养殖户 有害生物 饮食口味 食用功能 可食部分 营养价值
分 类 号:S812[草学类] S816.8]
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