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不同鲜叶嫩度与高香型铁观音品质形成的比较试验
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省安溪县茶叶技术推广站,福建安溪362400
基 金：国家科技部农村与社会发展司"高香优质乌龙茶新品种与无公害生产技术示范推广"(项目编号:2004EA720042);名优乌龙茶新品种示范推广(2007国家农业综合开发土地治理项目);福建省农业科学院"特色园艺作物育种与技术创新团队"资助内容之一
年 份：2008
期 号：2
起止页码：18-19
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：通过三种不同的鲜叶采摘标准,即小开面二、三叶,中开面二、三叶,大开面二、三叶,经加工后其品质表现有所差异,得出生产高香型乌龙茶最适宜的采摘标准。
关 键 词：高香型 铁观音 不同采摘标准 工艺试验
分 类 号：TS272]
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