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期刊文章详细信息

食品安全立法中基本概念辨析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:吴芳[1]

机构地区:[1]江南大学法政学院法律系

出  处:《价格月刊》

基  金:江苏省教育厅课题"食品安全监管的法律问题研究"的阶段性研究成果;课题编号:07SJD820025

年  份:2008

期  号:7

起止页码:92-96

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、NSSD、RCCSE、RWSKHX、核心刊

摘  要:从《食品安全法》作为整个食品安全监管法律规范体系基本法的立法定位出发,应确立"大食品"的概念,即"食品"应涵盖"农产品"和所有可食用的"产品",才能为《食品安全法》得以统领从"从农田到餐桌"的所有法律规范奠定基础,同时在食品安全责任的制度规定上作为《产品质量法》的特别法存在。而"食品安全"概念包含"食品卫生",与"食品质量"概念有着密切的、交叉的关系,但较其更具有宏观性、全局性性和系统性。

关 键 词:食品 农产品 食品安全 食品卫生 食品质量

分 类 号:F426.82] G633.7[教育学类]

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同被引文献:

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