文献类型：期刊文章

作　　者：杨明[1] 董超[2] 史延茂[2] 张丽萍[2] 李楠[2]

机构地区：[1]河北工业大学化工学院,天津300100 [2]河北省生物研究所,河北石家庄050081

出　　处：《中国酿造》

年　　份：2008

卷　　号：27

期　　号：4

起止页码：77-80

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对利用琼脂糖-纤维蛋白平板法测定纳豆激酶活力的方法进行了改进,对测定纳豆激酶活力的标准曲线的规律进行了研究。研究发现,当尿激酶活力在200U/mL～10000U/mL时,尿激酶活力的常用对数lgU与对应的溶圈面积S呈线性相关,其表达式的斜率与孵育时间、孵育温度和平板厚度有关。通过试验确定了测定纳豆激酶活力的最佳孵育时间为15h,此时的酶活测定标准曲线为:lgU=0.0052S+b,b值的确定方法为:将2种标准尿激酶液的酶活力和对应的溶圈面积分别带入标准曲线lgU=0.0052S+b中,分别求出其对应的修正系数b1、b2,以b=b1+2b2为标准曲线lgU=0.0052S+b的修正系数,利用此法计算酶活力的相对误差为0.22%。

关 键 词：纳豆激酶 酶活力 琼脂糖-纤维蛋白平板法  

分 类 号：O656]