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期刊文章详细信息

CIP系统在啤酒企业的应用    

Application of CIP system in beer enterprises

  

文献类型:期刊文章

作  者:韩龙[1]

机构地区:[1]安庆天柱啤酒有限责任公司,安徽安庆246005

出  处:《中国酿造》

年  份:2008

卷  号:27

期  号:4

起止页码:65-67

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘  要:CIP是设备与管道的清洗系统,CIP系统在啤酒生产企业的应用,有利于推行洁净生产和安全卫生管理。文中介绍了CIP系统、CIP系统的设计要点、清洗剂的类别、清洗效果的影响因素,以及清洗的评价等。

关 键 词:CIP 清洗系统  清洗剂 效果  评价  

分 类 号:TS261]

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同被引文献:

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