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山东产酸枣仁中微量元素及氨基酸分析
Quantitative analysis of Trace elements and amino acid in Wild jujube kern from Shandong
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东中医药大学 [2]胜利油田滨海医院
年 份：1997
卷 号：14
期 号：3
起止页码：29-30
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：对山东四个主产区的酸枣仁采用原子吸收分光光度法等进行了微量元素的测定；并用氨基酸自动分析仪对游离氨基酸进行了测定。结果表明，山东不同产地酸枣仁中均含有Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ等７种人体必需的微量元素及酪氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苏氨酸等８种人体必需的氨基酸。
关 键 词：酸枣仁 微量元素 氨基酸 中药 分光光度法
分 类 号：R284.1[中药学类]
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