文献类型：期刊文章

作　　者：刘延吉[1] 向文娟[1] 田晓艳[2] 王学密[3] 吕德国[4]

机构地区：[1]沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁沈阳110161 [2]辽宁石油化工大学环境与生物技术学院,辽宁抚顺113000 [3]鞍山千山王绿色果品有限公司,辽宁鞍山114047 [4]沈阳农业大学园艺学院,辽宁沈阳110161

出　　处：《食品与生物技术学报》

基　　金：国家企业博士后基金项目(2006-1270)

年　　份：2008

卷　　号：27

期　　号：3

起止页码：83-87

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过对南果梨愈伤组织的诱导,选择形成花青素最佳的愈伤组织相关因素,为后期研究南果梨的花青素代谢调控打下基础。通过正交试验,观察花色素形成,寻找最佳外植体试材及其培养基,并且确定愈伤组织生物量周期,以及促进花色素形成的决定因素。结果表明:最佳外植体为子房,其愈伤组织诱导的最佳培养基为MS+0.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L IAA+1.0 mg/L 2,4-D;愈伤组织生物量周期为33 d,第30天时细胞生物量达到最大值,为初始生物量的6.32倍。花青素的含量也随着愈伤组织生物量的增加而积累。葡萄糖是最佳碳源。利用外植体试材在最适培养基上培养30 d,可得到最大量愈伤组织及花青素。

关 键 词：南果梨 愈伤组织 诱导  花青素

分 类 号：Q943.1[植物生产类]