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石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中铝
Determination of Aluminium in Cooked Wheaten Food by Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大连市甘井子区疾病预防控制中心,辽宁省大连市山东路193号116031
年 份：2008
卷 号：25
期 号：3
起止页码：428-430
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、普通刊
摘 要：利用混合酸对样品进行消解处理,硝酸镁作为基体改进剂,石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中铝。探讨了相关实验条件,检出限为4.8μg/L,相对标准偏差(RSD)在0.136%—0.188%之间,回收率在88.8%—105.5%之间。本法为一种理想的面制食品中铝的测定方法。
关 键 词：石墨炉原子吸收光谱法 铝 基体改进剂
分 类 号：O657.31]
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