文献类型：期刊文章

作　　者：景立新[1] 张岩[1] 张黎黎[1] 孙武平[1] 欧晶[1] 李显君[1] 黄敏军[1] 马晓磊[1]

机构地区：[1]大连大学医学院医学检验系,辽宁省大连市116622

出　　处：《光谱实验室》

年　　份：2008

卷　　号：25

期　　号：3

起止页码：351-355

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、普通刊

摘　　要：探讨了同时测定饮品中苯甲酸、山梨酸的分析方法。采用高效液相色谱(HPLC)法分离和检测样品中苯甲酸、山梨酸。将样品除去CO2后,用氨水调节pH=7,滤膜过滤。外标法定量,检测饮料中苯甲酸、山梨酸含量。苯甲酸、山梨酸校准曲线线性范围为0.5—20.0μg/mL,r分别为0.9985和0.9990。检出限分别为0.44μg/mL和0.32μg/mL,回收率76.3%—105.4%,相对标准偏差(RSD)1.27%—7.67%。使用高效液相色谱法同时测定饮料中苯甲酸山梨酸的方法准确,灵敏,达到了实验方法的要求。

关 键 词：苯甲酸 山梨酸 高效液相色谱 饮料

分 类 号：O657.72]