期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江林学院理学院化学系,临安311300
基 金:浙江省科技厅项目;编号:2006C22075
年 份:2008
期 号:2
起止页码:62-65
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:镉离子污染严重威胁人类健康,近年来,痕量镉的分析技术在不断发展。对传统的镉离子分析方法进行了回顾,并对适应社会发展而建立起来的快速检测技术进行了综述,其中利用制备抗镉-螯合物的单克隆抗体建立的免疫检测技术显示了很好的应用前景。
关 键 词:镉 检测方法 免疫检测
分 类 号:TS207.4] X703[食品科学与工程类]
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