文献类型：期刊文章

作　　者：刘艳[1] 宋立秋[1] 范俊娟[2] 刘寰宇[2] 贝海波[1]

机构地区：[1]辽宁省沈阳市质量技术监督局标准信息研究院,辽宁沈阳110161 [2]辽宁农业职业技术学院,辽宁营口115009

出　　处：《江苏农业科学》

年　　份：2008

卷　　号：36

期　　号：3

起止页码：217-219

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了蓝莓提取物中鞣花酸含量的HPLC测定方法。色谱条件：ODSHYPERSIL C18柱（100mm×4．6mm，5μm），柱温40℃，用0．05mol/L／LCH3OH—EtOAc—KH2PO4／H3PO4（体积比44：2：54）作为流动相，检测波长为254nm。结果表明，鞣花酸含量在0．318～318．0μg/ml范围内与峰面积呈良好的线性关系，r=0.99902。平均加样回收率为95．42％，RSD为1．03％。

关 键 词：蓝莓 鞣花酸 HPLC

分 类 号：TS255]