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期刊文章详细信息

甲壳素和壳聚糖的化学改性及其应用    

Studies on Chemical Modification and Application of Chitin and Chitosan

  

文献类型:期刊文章

作  者:俞继华[1] 冯才旺[1] 唐有根[1]

机构地区:[1]中南工业大学化学系

出  处:《广西化工》

年  份:1997

卷  号:26

期  号:3

起止页码:28-32

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:介绍了甲壳素和壳聚糖化学改性的研究进展。重点讨论了酰化、羧基化、醚化、N—烷基化、酯化等反应,以及这些反应衍生物在各领域的应用前景。

关 键 词:甲壳素 壳聚糖 化学改性 衍生物 改性 多聚糖  

分 类 号:O636.1]

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