期刊文章详细信息
DHA/AA微胶囊粉末在乳粉添加中可能存在的问题以及解决方案
Problems and Solutions on the DHA/AA Microcapsules in the Added the Mild Powder
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶粉事业部技术研发部,内蒙古呼和浩特010080
年 份：2008
期 号：6
起止页码：66-67
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：主要论述了DHA和AA在乳粉添加过程中发生变化的因素和可能存在的问题,以及解决问题的方法。
关 键 词：乳粉 微胶囊粉末 食品添加剂
分 类 号：TS202.3]
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