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期刊文章详细信息

响应面分析法优化黄芪多糖提取工艺    

Optimization of the Extraction Technique of Radix Astragalus Polysaccharide Via Response Surface Methodoloy

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘军海[1] 任惠兰[1] 官波[2] 郑文诚[2] 吴春芬[1]

机构地区:[1]聊城大学化学化工学院,聊城252059 [2]山东医学高等专科学校,济南250002

出  处:《食品工业》

年  份:2008

卷  号:29

期  号:3

起止页码:11-14

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、FSTA、核心刊

摘  要:利用响应面分析法对黄芪多糖的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box—Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以黄芪多糖提取率为响应值作响应面和等高线。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出黄芪多糖水浸提的最佳工艺条件为:料液比1:7,浸提温度89℃,浸提时间45min;浸提2次,黄芪多糖的实际提取率可达4.785%。

关 键 词:黄芪  多糖 提取  响应面分析  

分 类 号:TQ461[化工与制药类]

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